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  • 泉州·麒麒商店 - 開一家寓所,就是造一個家


    泉州麒麒商店,在中山南路與金剛巷之間, 為大家提供了安心的寓所,也兼具著綜合商店以及街頭美術館的作用。主人莊麒麒對泉州的舊時光和“家”有著特殊的迷戀,親自打造每一地方的細節,他希望麒麒商店有著像家一樣的舒適的寓所。
    麒商店所在的中山南路,在泉州城的近代史中一直扮演著主干 道的角色,南來北往的車流日夜穿梭,泉州人口中的“南北一條街 是它曾經繁華的見證。但近十幾年來,隨著城市版圖的擴大與遷移, 老街所在的區域不再是城市中心。略顯擁擠的雙車道馬路與周邊的巷 弄一起,構成了泉州老城區的獨特風景線。特別是中山南路,沿街被 數不清的電動車行和自行車行所占據。在成排的電動車輪之間,謀 麒商店有點像是其中的異類,多少顯得有些“格格不入”。但只要路過 的行人,都難免會被門口的大幅店招所吸引:深藍色底布上一位身著 正裝看上去有些嬉皮風范的麒談先生,戴著紳土帽,穿著西裝打著領帶, 神情中卻有一種本地閩南青年的派頭和不羈,這形象大概也正是麒麒 商店真實氣質的寫照。
     
    麒商店所在的位置,是中山南路與金剛巷的交界處。這里原本 屬于一個香港華僑的私人宅邸,包括巷弄內的一棟五層的私人住宅, 以及中山路上一個沿街的店面,經改造后層次得以分明:臨街的三層 騎樓為展覽空間,開業一個多月來已經舉辦過兩次藝展,二、三樓還 在改造中,準備之后有更豐富的藝文活動在此展開;空間后部是主容 共享的寓所,店面與寓所的連接之處被改造成天井,撒上石子,布置 幾株植物,使得空間在視覺和功能區分上都有了節奏感。
     
    鯕麒商店講起關于寓所的構想,麒麒目的明確,就是要造一個“家”。 這座五層建筑建于上世紀八十年代,低飽和度的三色水磨石地板保存完 好,綠色水磨石墻裙順著樓梯而上,令麒麒想起小學時的教學樓。出于 對舊時光的迷戀,他保留了這些年代的印記,并以此為基礎確定了整個 空間的視覺基調:現代而舒適。沒有前衛的造型或是艷麗的色彩,也不 見閩南傳統特色的裝飾,麒麒心中的民宿,提供給來客的應該是一個像 家一般足夠放松的環境。也有人提議說麒麒寓所的視覺沖擊力不夠,缺 乏拍照的沖動,但麒麒說:“那就對了。” 他希望來客結束一天的游覽后回到這里, 可以放下行李産在沙發上放松,而不是忙 著拍照分享社交網絡,那并不是“家”的 本意。
     
    從構思設計、硬裝改造到軟裝挑選, 全部親力親為,每一處細節都出自他本身 的經歷與對生活的理解。講求舒適的物料 例一一試過后擇優選擇,例如床墊,基于 睡眠醫學設計,緩解旅途勞頓;例如公區 座椅,在輕盈的體量內提供大坐面,舒適 而踏實。而女性及嬰兒專用洗衣機,以及 梳妝臺上的備用扎頭繩等細節,也都被細心地考慮到了。對于亳無旅宿從業經驗的麒麒來講,高成本的投入以及細致入微的 關懷,不僅來自于膽量,也來自于對體驗感的重視。有客人和麒麒說,自己的小女兒已經跟隨大人走過幾十座城市,幾乎沒有一次睡得舒心, 直到來到麒麒寓所,終于有了一次完美的睡眠一一麒麒說,自己的目標 達到了。
     
    這里就像是他真正的家,他住進寓所二樓,生活軌跡也逐漸固定下 來。寓所的書房基本還原了他家中書房的場景,書桌因尺寸太大被安置在一樓公區,供主客泡茶閑聊,或者享用餐食。作為資深影迷,他也時 常會在一樓大廳放自己喜歡的電影。麒麒覺得自己身上有傳統泉州人熱 情好客的作風,開民宿的目的之一就是與人交流,僅6間客房的體量剛 剛好,既能保證為每一位來客盡到地主之誼,也能將自己的生活與工作 保持在一個比較良性的狀態。閑時,麒麒回書房閱讀,或約友人來喝酒 觀影。而生活在街巷之間,人情就成了格外關鍵的課程,出門活動時也 總會主動與鄰居聊天,對街巷了解越多,歸屬感也就越強。
     
    麒麟的朋友們對于他的新嘗試并不感到驚訝。在麒麒商店宣告誕生之前, 莊麒麒以曾以“吉利”的名號混跡江湖多年。畢業后在泉州本土雜志《城市壹本做過編輯、從事過廣告行業、當過一陣子的“自由職業者”,這些年來,他在泉 州的藝文圏子中牽頭組織了類似二手書市、在地沙龍之類的在地活動。他的每 次嘗試,都在為這座古老而保守的域市,增添一點新的色彩,也為留守在城 市的年輕人們樹立了一種生活的榜樣:你可以選擇做自己喜歡的事,只要你有 足夠的勇氣。
     
    這幾日臺風降臨,泉州難得顯露出一點秋季該有的樣子。與女友在一樓 烤制餅干,風從天井吹來,這樣的時刻對來說格外珍貴。而立之年才開始 嘗試立業,麒麒認為井不打緊: “過去的我東一下西一下卻不 見做出什么東西來,但是不用 見位出什么東西來,但是不用 著急呀。你所有的過往總會有天會落地,呈現出一個完整 的結果。”基于泉州滯后的旅游 業發展,新興業態尚未真正起 步,“青年人們沒有多少選擇。 這座擁有輝煌歷史的古域如今 正日斷求新鮮活力。麒說, 自己在設計麒麒商店時,棄 傳統元素的一個原因,正是想對表達古城也有新的可能的信 心。他想為青年們做好一個樣 本,以親身的探索證明這樣的 可能。試圖獲得商業上的成功 是一方面,能否做到符合自我 標準的“好”,可能是麒麒最為 擔憂的:“想想去年,我的頭發 還挺多的。”
     
    麒麟商店周邊巷弄閑逛路線
    1)無名牛肉羹 店主阿姨始終沒有做一個招牌,后人 也不打算接班,便索性不管。店內產 品相當簡單,一碗牛肉羹,最多再加 一包本地品牌的泡面。個人感覺是市 區內最喜歡的牛肉羹了。
    2)愛啊石花膏 外賣點不到,必須走到店內去食用。 不到十平方的小店,時不時就得排 隊到門外,但一晚四果湯下肚,暑 氣全消,無比舒暢。 隊到門外,但一晚四果湯下肚, 氣全消,無比舒暢。
    3)市舶司遺址 元代市舶司的所在地,市舶司 類似于現代海關的眼責,進出 刺桐港的貨物需要到此報關繳 稅或者領取出港憑證 會元一九 和mI 年六 州市文物管理委員食 宋皇州市舶司遺
    4)德濟門 德濟門是泉州的南大門。門外長久以來 都是泉州商貿重地和港口碼頭。現在所 指的南門外,即從德濟門到江邊為止, 仍然保留老泉州的生活氣息,以及大小 不一的各式宗教廟宇,適合傍晚悠哉悠 哉散步緩行。
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